8 colheres (sopa) de farinha de trigo, aproximadamente
Óleo para fritar
Modo de preparo Preparo:1hora30mins › Cozimento: 45mins › Pronto em:2horas15mins
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Use somente a água de uma das latas de milho para bater tudo e jogue o restante fora. Deixe separado.
Numa panela derreta a margarina. Refogue a cebola, o alho e o milho-verde escorrido. Depois, despeje os os ingredientes batidos. Vá mexendo e acrescentando a farinha de trigo até a massa soltar do fundo da panela.
Espere esfriar e faça as bolinhas do tamanho desejado.
Frite as bolinhas de milho no óleo quente até ficarem bem coradas. Escorra no papel toalha e sirva.