Torta rápida de maçã

    Torta rápida de maçã

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    50mins


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    Sobre a receita: Torta rápida e fácil de fazer, se você quiser pode tambem substituir a maçã por bananas.

    Gi_BR Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 5 maçãs
    • Manteiga para untar
    • Farinha de rosca para polvilhar
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de passas (sem csemente)
    • 1 xicara de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de fermento
    • 2 colheres (chá) de canela em pó
    • 3 ovos inteiros
    • 100 g manteiga

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:50mins 

    1. Descasque as maçãs e corte em fatias bem finas e reserve.
    2. Unte um refratário (que vá ao forno) com manteiga e polvilhe com a farinha de rosca.
    3. Distribua metade das fatias no refratário e cubra com metade do açúcar. Espalhe as passas por cima.
    4. Coloque o resto das fatias da maçã.
    5. À parte, misture a farinha de trigo com o fermento, a canela e o restante do açúcar, distribua essa mistura por cima das maçãs.
    6. Bata os ovos ligeiramente e despeje por cima e distribua pedacinhos de manteiga por cima. Com a ajuda de uma colher, afaste um pouco a camada de farinha, para que os ovos penetrem na torta.
    7. Deixe assar em forno baixo até que fique corada.
    8. Sirva quente ou gelada.

    Dica

    Se desejar, polvilhe canela com açúcar por cima após sair do forno.

    Histórico

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