Pirulitos de festa

Sobre a receita: Esses pirulitos são na verdade um pavezinho muito gostoso, aqui em casa quando tem festa de aniversário infantil eu faço, pois é durável e bonito, não é trabalhoso e é uma surpresa quando quem experimenta fica maravilhado.

Ingredientes

Rende: 60 unidades

  • 2 pacotes biscoito de maisena ou maria, (do grande)
  • 1 lata leite condensado (se possível cozida), espere esfriar para utilizar
  • 60 palitos de sorvete
  • 1 barra de 1kg chocolate ao leite (fracionada)
  • 60 saquinhos de celofane
  • Fitilhos

Modo de preparo

Preparo:1hora  ›  Cozimento: 5mins  ›  Tempo adicional:30mins secando  ›  Pronto em:1hora35mins 

  1. Em um biscoito passe o doce de leite (leite condesado cozido) coloque um palito e vire o mesmo, junte o outro biscoito faça uma leve pressão com os dedos para juntar as duas partes, faça todo o pacote pois assim ele vai secando levemente.
  2. Coloque o chocolate picado em banho-maria para derreter, depois que derreter banhar os pirulitos um a um.
  3. Coloque-os para secar em papel manteiga. Quando estiver quase seco pode ser colocado confeitos pequenos, fica muito lindo.
  4. Depois de secos retire um a um retire as rebarbas de chocolate e coloque em saquinhos individuas de celofane prenda-os com fitilhos.
  5. Não é preciso guardar em geladeira de imediato.

Faça com antecedência

Ver dicar de derretimento de chocolate, eu uso sempre o ao leite fracionado de 1 kg pois é mais fácil o derretimento e a secagem, pode ser feito com o chocolate meio amargo também. Pode ser usado outro tipo de doce para rechear, só não indico os muito cremosos pois quando forem passados no chocolate eles se separam.

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