Brócolis com molho de amêndoas e limão

    Brócolis com molho de amêndoas e limão

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    15mins


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    Sobre a receita: Esta é uma receita rápida, é um ótimo acompanhamento e ainda pode ser feita com brócolis congelado.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 molho de brócolis, corte só os floretes
    • 60 g de manteiga
    • 2 colheres (sopa) de suco de limão
    • 1 colher (chá) de raspas de limão
    • 30 g de amêndoas em lascas ou flocos

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Cozinhe o brócolis no vapor, o que pode levar de 4 a 8 minutos. Depois escorra.
    2. Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo a médio. Retire do fogo e acrescente o suco de limão, as raspas de limão e as lascas de amêndoas. Jogue por cima do brócolis quente e sirva a seguir.

    Histórico

    Avaliações (1)

    erica.cruxen
    Avaliado por:
    20

    Ficou maravilhoso! Depois de 15 min no forno, coloquei um pouco mais de azeite e meio copo de água. Deixei por mais 10 min. Ficou ótimo! O limão, realmente da um toque especial. - 03 out 2016

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