Pão de queijo fácil da Nina

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Sobre a receita: Receita simples de pão de queijo que todo mundo pode fazer em casa. Uma delícia saindo quentinho do forno.

Nina São Paulo, Brasil

Ingredientes

Rende: 4 porções

  • 100 ml de leite
  • 100 ml de óleo
  • Sal a gosto
  • 250 g de polvilho
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos
  • Óleo para modelar
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar

Modo de preparo

Preparo:30mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:50mins 

  1. Ferva o leite com o óleo e um pouco de sal. Acrescente o polvilho e mexa bem. Quando a mistura desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e deixe esfriar.
  2. Adicione o queijo ralado e os ovos e bata até formar uma massa homogênea.
  3. Coloque um pouco de óleo nas mãos e molde bolinhas. Coloque-as numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 20 minutos Tire do forno e coloque em uma travessa. Sirva quente.

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Avaliações (7)

soares.bruna
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23

polvilho doce ou azedo? - 27 nov 2013

AssisNascimento
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17

Eu fiz esta receita e ficou muito gostoso. - 19 jul 2013

MarcellaMartins
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2

Polvilho azedo, certo? As estrelinhas e grau são baseadas na munha intuição qto ao polvilho. - 16 dez 2013

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