Croquetes de peixe

    Croquetes de peixe

    5pessoas já guardaram
    50mins


    3 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Deliciosos croquetes de peixe, que podem ser feitos com o tipo de peixe da sua preferência.

    Gi_BR Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 500 g de filé de peixe
    • 2 cebolas descascadas e picadas
    • 1 pão amanhecido
    • 1 ovo
    • 3 colheres (sopa) de salsa picadinha
    • 2 cenouras raladas
    • 1 pedaço do talo de um aipo, finamente picado
    • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
    • 2 xícaras de farinha de rosca
    • Óleo para fritar

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:50mins 

    1. Em uma tigela, pique finamente os filés de peixe e as cebolas. Misture bem. Acrescente o pão (previamente amolecido em um pouco de leite) bem amassado.
    2. Acrescente o ovo, a salsa, a cenoura, o aipo, o sal, a pimenta e noz-moscada a gosto.
    3. Misture tudo muito bem e forme bolinhos achatados. Passe-os na farinha de rosca e frite-os em óleo bem quente, até que fiquem dourados.
    4. Sirva com salada de batata polvilhada com salsa bem picadinha e um pouco de páprica. Fica uma delícia!

    Histórico

    Avaliações (0)

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas