Costeletas perfumadas

    Costeletas perfumadas

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    3horas25mins


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    Sobre a receita: Costeletas perfumadas com sálvia e outros temperos.

    Gi_BR Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 8 costeletas de porco
    • 3 dentes de alho
    • 5 folhinhas de sálvia
    • 2 colheres (chá) de pimenta-do-reino moída
    • Sal a gosto
    • Azeite para regar

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Tempo adicional:3horas descansando  ›  Pronto em:3horas25mins 

    1. Em um recipiente, coloque as costeletas com os dentes de alho cortados em lâminas, as folhinhas de sálvia, a pimenta-do-reino e sal a gosto.
    2. Regue tudo com azeite e deixe descansar na geladeira por 3 horas no mínimo.
    3. Em seguida, aqueça uma frigideira grande e frite as costeletas dos dois lados, até que fiquem bem douradas.
    4. Sirva-as quente.

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