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Panqueca de maçã na frigideira

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  • 5pessoas já guardaram
  • 20mins

Sobre a receita: Muito simples de fazer, a massa da panqueca é feita no liquidificador.

Nina São Paulo, Brasil

Ingredientes
Serve: 4 

  • 2 maçãs
  • 2 colheres (chá) de manteiga
  • 2 ovos
  • 100 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo
Preparo:5mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:20mins 

  1. Descasque e corte as maçãs em fatias. Numa frigideira grande, derreta a manteiga e doure as fatias de fruta. Elas devem cobrir todo o fundo da frigideira.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha e o açúcar.
  3. Despeje essa massa em cima das frutas douradas e tampe a frigideira. Cozinhe em fogo moderado por 15 minutos.
  4. Desenforme o bolo sobre um prato e sirva quente.

Dica

As maçãs podem ser substituídas por outras frutas. Pode-se também usar dois tipos diferentes de frutas.

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Avaliações (1)

IresSevergnini
Avaliado por:
0

maravilhosa, amo - 30 dez 2013

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