Salada de Natal e Ano Novo

    Salada de Natal e Ano Novo

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    30mins


    8 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Fácil de fazer, fica ótima na mesa de Natal ou de Ano Novo. Sua apresentação é muito bonita.

    São Paulo, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 200 g de presunto fatiado
    • 200 g de palmito cortado
    • 200 g de queijo branco picado
    • 1 lata de ervilhas, escorrida
    • 2 cenouras raladas
    • 3 batatas cozidas, com sal, cortadas
    • 2 xícaras de salsão picado
    • 1 lata de milho, escorrido
    • 1 abacaxi pequeno picado
    • 400g de uvas-passas sem semente
    • 1 maçã vermelha picada
    • Morangos para decorar
    • Molho
    • 2 colheres (sopa) de mostarda
    • 5 colheres (sopa) de azeite
    • 4 colheres (sopa) de limão
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 1/2 xícara de creme de leite
    • 1/2 xícara de maionese
    • Pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Monte a salada em uma travessa grande arrumando todos os ingredientes de maneira decorativa. Eu gosto de fazer fileiras com cada ingrediente, fica colorido e cada pessoa pode escolher o que quer.Depois de arrumada e decorada com os morangos, sirva com o molho à parte.
    2. Para fazer o molho, misture todos os ingredientes numa jarra pequena de vidro, feche a jarra e agite bem.

    Histórico

    Avaliações (2)

    Avaliado por:
    5

    - 16 dez 2011

    Avaliado por:
    1

    - 16 dez 2011

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