Bolinho de bacalhau

  • 67pessoas já guardaram
  • 2horas

Sobre a receita: Esse bolinho de bacalhau é uma delícia!!!

tatiana_silva Rio de Janeiro, Brasil

Ingredientes

Serve: 10 

  • 1 Kg de bacalhau
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 1 ovo
  • 1 copo de requeijão de farinha de rosca
  • 1/2 molho de salsa picada
  • 1 Kg de batata
  • 1 cebola ralada
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

Preparo:30mins  ›  Cozimento: 1hora30mins  ›  Pronto em:2horas 

  1. Cozinhe e esprema as batatas.
  2. Dessalgue e ferva o bacalhau. Tire a pele e as espinha e processe o bacalhau.
  3. Misture todos os ingredientes.
  4. Faça os bolinhos e frite em óleo quente.
  5. Para congelar, arrume os bolinhos em um tabuleiro e leve ao freezer ou congelador descoberto. Guardar em sacos plásticos.

Receitas parecidas

Avaliações (11)

tatiana_silva
Avaliado por:
9

Outra dica. Para dessalgar mais rápido deixe o bacalhau de molho dentro da geladeira!!! - 07 nov 2009

tatiana_silva
Avaliado por:
9

Parece até que veio diretamente de Portugal!!!! hahahaha - 07 nov 2009

4_Carol_4
Avaliado por:
5

deve ser muito bom!!! só pela foto.... - 02 abr 2011

Escreva sua avaliação

Dê sua nota com estrelas

Mais categorias