Bolinho de bacalhau

    Bolinho de bacalhau

    97pessoas já guardaram
    2horas


    116 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Esse bolinho de bacalhau é uma delícia!!!

    tatiana_silva Rio de Janeiro, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • 1 Kg de bacalhau
    • 5 colheres (sopa) de azeite
    • 1 ovo
    • 1 copo de requeijão de farinha de rosca
    • 1/2 molho de salsa picada
    • 1 Kg de batata
    • 1 cebola ralada
    • Óleo para fritar

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Cozimento: 1hora30mins  ›  Pronto em:2horas 

    1. Cozinhe e esprema as batatas.
    2. Dessalgue e ferva o bacalhau. Tire a pele e as espinha e processe o bacalhau.
    3. Misture todos os ingredientes.
    4. Faça os bolinhos e frite em óleo quente.
    5. Para congelar, arrume os bolinhos em um tabuleiro e leve ao freezer ou congelador descoberto. Guardar em sacos plásticos.

    Histórico

    Avaliações (14)

    tatiana_silva
    Avaliado por:
    21

    Outra dica. Para dessalgar mais rápido deixe o bacalhau de molho dentro da geladeira!!! - 07 nov 2009

    tatiana_silva
    Avaliado por:
    16

    Parece até que veio diretamente de Portugal!!!! hahahaha - 07 nov 2009

    4_Carol_4
    Avaliado por:
    13

    deve ser muito bom!!! só pela foto.... - 02 abr 2011

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