Torta trufada de chocolate deliciosa

    Torta trufada de chocolate deliciosa

    86pessoas já guardaram
    8horas30mins


    444 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Essa torta saborosa é perfeita para ser servida quando se tem convidados. Além de deliciosa, impressiona e é rápida de fazer! Embora o preparo leve apenas alguns minutos, deixe a torta gelar por 8 horas, no mínimo. Ela pode ser preparada em uma forma de torta de 20 ou 23 cm. Ou, então, em uma forma rasa de torta doce.

    Ingredientes
    Rende: 1 torta

    • 350 g de chocolate meio-amargo, quebrado em pedaços
    • 1 1/2 xícara (360 ml) de creme de leite
    • 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro peneirado
    • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
    • 1 base (23 cm) para torta de biscoito de chocolate (ver nota)

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Tempo adicional:8horas na geladeira  ›  Pronto em:8horas30mins 

    1. Num refratário que vá ao micro-ondas, junte o chocolate e metade do creme de leite. Cozinhe em potência alta por 1 a 2 minutos, mexendo a cada 30 segundos, até obter uma mistura homogênea. Deixe-a esfriar em temperatura ambiente. Adicione o açúcar e a baunilha, mexendo sempre. Reserve-a.
    2. Em uma tigela pequena, bata o restante do creme de leite até formar picos moles. Acrescente a mistura de chocolate, 1/3 de cada vez, batendo-a em alta velocidade. Misture bem e despeje a massa para a forma já preparada.
    3. Deixe a torta na geladeira por 8 horas, no mínimo, antes de servi-la.

    Nota do editor:

    Veja uma receita de massa de torta aqui.

    Histórico

    Avaliações (1)

    AnnyKaroline
    Avaliado por:
    7

    - Avaliado em: - 14 ago 2013

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