Salmão grelhado no pacote

    Salmão grelhado no pacote

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    30mins


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    Sobre a receita: Esta é a minha receita favorita de salmão. É fácil de fazer, nutritiva e deliciosa. Além disso, é feita em um piscar de olhos e não suja nada.

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • 1 1/2 colher (chá) de amido de milho
    • 1 colher (sopa) de manteiga, derretida
    • 1 colher (chá) de molho inglês
    • 2 colheres (sopa) de mel
    • 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon
    • 1 pitada de pimenta-do-reino branca
    • 2 postas de salmão (100 g cada)

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Em uma tigela pequena, misture bem o amido de milho com a manteiga e o molho de inglês. Acrescente o mel, a mostarda e a pimenta. Misture novamente.
    2. Coloque cada filé de salmão sobre um pedaço de papel alumínio dobrado. Regue o salmão com o molho de mel. Cubra o salmão, deixando-o bem vedado pelo o papel alumínio. Asse o salmão na grelha da churrasqueira 15 a 20 minutos. O salmão geralmente está pronto quando a carne é facilmente cortada com um garfo.

    Dica:

    Se preferir, asse o salmão no forno a 230º C por 15 a 20 minutos.

    Histórico

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