Pizza na grelha
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40 min
Essa pizza é preparada na grelha da churrasqueira. Os resultados são ótimos e dá para variar bastante. O truque é assar um lado da massa da pizza primeiro. Depois, adicionar as coberturas.
Mathilda Sprey
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Ingredientes
Rende: 8 porções
- 1 massa de pizza semipronta
- 2 xícaras (225 g) de queijo mussarela ralado grosso
- 250 g de molho de tomate
- 1/2 xícara (75 g) de pimentão verde picado
- 1/2 xícara (35 g) de cogumelos frescos fatiados
Modo de preparo
Preparo:25mins ›
Cozimento: 15mins ›
Pronto em:40mins
- Preaqueça a churrasqueira em fogo alto. Unte levemente a grelha com óleo.
- Coloque a massa da pizza na churrasqueira por 5-10 minutos. Ou, então, até obter o cozimento desejado. Depois, vire-a e cubra-a com a polpa de tomate, o queijo, o pimentão verde e os cogumelos.
- Deixe a pizza assar por 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e borbulhar.
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