Brownies

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    Brownies

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    45mins


    21 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Eu e esta receita de brownies somos amigos íntimos desde a minha adolescência. Considerando que este ano completarei 33 anos, eu diria que eu já fiz mais de 300 brownies na minha vida. Desde a receita básica até os toques especiais, ela sempre faz sucesso! Quentinho e molhadinho, fresquinho e macio ou até congelado, estes brownies fáceis de preparar são sempre um deleite!

    Rio de Janeiro, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 1 xícara de manteiga amolecida (200g)
    • 2 xícaras de açúcar
    • 4 ovos
    • 1 1/2 xícara de chocolate em pó
    • 1 xícara de farinha de trigo

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Pronto em:45mins 

    1. Bata a manteiga com o açúcar em uma tigela por 1 min. Adicione os ovos e continue batendo. Adicione o chocolate e em seguida a farinha. O segredo é não bater demais, para que a massa não fique muito fofa. Leve ao forno médio-alto em tabuleiro médio untado e enfarinhado por aprox. 30-40min. Enfie um garfo no centro do bolo. O brownie estará pronto se o garfo sair com massa úmida, porém não líquida. O garfo não deve sair limpo, pois isso é sinal de que já passou do ponto. Sirva quente com uma bola de sorvete de creme. Recomendo congelar alguns pedaços para servir àquela visita inesperada com café.
    12 receitas

    Histórico

    Notas e avaliações
    Nota em nossos sites globais
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    Avaliações em português: (6)

    Raïtsa
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    10

    A dica de congelar o Brownie é mesmo muito útil - para descongelar, basta levar o brownie ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta!  -  06 nov 2009

    Avaliado por:
    2

    gostei  -  02 dez 2012

    scgomesjr
    Avaliado por:
    0

    Era uma vez um Brownie que fiz. Ele ficou pronto e acabou. Não deu tempo nem pra foto.  -  16 abr 2017

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