Brownies

    Brownies

    88pessoas já guardaram
    45mins


    13 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Eu e esta receita de brownies somos amigos íntimos desde a minha adolescência. Considerando que este ano completarei 33 anos, eu diria que eu já fiz mais de 300 brownies na minha vida. Desde a receita básica até os toques especiais, ela sempre faz sucesso! Quentinho e molhadinho, fresquinho e macio ou até congelado, estes brownies fáceis de preparar são sempre um deleite!

    Rio de Janeiro, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 1 xícara de manteiga amolecida (200g)
    • 2 xícaras de açúcar
    • 4 ovos
    • 1 1/2 xícara de chocolate em pó
    • 1 xícara de farinha de trigo

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Pronto em:45mins 

    1. Bata a manteiga com o açúcar em uma tigela por 1 min. Adicione os ovos e continue batendo. Adicione o chocolate e em seguida a farinha. O segredo é não bater demais, para que a massa não fique muito fofa. Leve ao forno médio-alto em tabuleiro médio untado e enfarinhado por aprox. 30-40min. Enfie um garfo no centro do bolo. O brownie estará pronto se o garfo sair com massa úmida, porém não líquida. O garfo não deve sair limpo, pois isso é sinal de que já passou do ponto. Sirva quente com uma bola de sorvete de creme. Recomendo congelar alguns pedaços para servir àquela visita inesperada com café.

    Histórico

    Avaliações (5)

    Raïtsa
    Avaliado por:
    10

    A dica de congelar o Brownie é mesmo muito útil - para descongelar, basta levar o brownie ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta! - 06 nov 2009

    Avaliado por:
    2

    gostei - 02 dez 2012

    Allrecipes
    Avaliado por:
    0

    isabellefelicio, pode sim. - 01 mai 2015

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