Bolinho de milho e batata
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20 min
Essa é uma maneira ideal de usar aquele purê de batata que está sobrando na geladeira - um prato rápido, fácil e que fica pronto em um segundo.
Carolyn Wilson
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Ingredientes
Serve: 12 bolinhos
- 2 xícaras (425 g) de purê de batata - sobra (preparado com leite e manteiga)
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/4 xícara (75 g) de milho-verde
- 1 ovo, batido
- 3 colheres (sopa) de cebola bem picada
- 1 colher de (chá) de salsa fresca picada
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de alho picado amassado
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 3 colheres (sopa) de óleo, separadas
Modo de preparo
Preparo:5mins ›
Cozimento: 15mins ›
Pronto em:20mins
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes exceto o óleo. Em uma frigideira grande, esquente 1 colher de sopa de óleo e coloque aproximadamente 4 colheres de sopa da massa preparada. Cozinhe o bolinho durante 1-2 minutos de cada lado ou até que esteja dourado. Faça o mesmo processo com o restante do óleo e da massa.
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Avaliações em português: (1)
195
,eu fiz esta receita e gostei muito...ela e facil,pratica e uma delicia!!! - 04 ago 2011
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