Salada com morangos e cogumelos

    Salada com morangos e cogumelos

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    20mins


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    Sobre a receita: Uma vez, um amigo meu preparou esse prato, em uma festa. Os ingredientes dessa salada despertam a curiosidade e, com certeza, impressionam a todos.

    Ingredientes
    Rende: 10 porções

    • Molho
    • 3/4 xícara (180 ml) de óleo vegetal
    • 1/2 xícara (100 g) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de sementes de papoula
    • 1 1/2 colher (chá) de alho em pó
    • 1 colher (chá) de mostarda em pó
    • 5 colheres (sopa) (80 ml) de vinagre balsâmico
    • Salada
    • 1 pacote (450 g) de salada mista
    • 1 1/2 xícara (100 g) de cogumelos frescos fatiados
    • 1 1/2 xícara (165 g) de nozes-pecãs picadas
    • 4 xícaras (670 g) de morangos frescos, limpos (sem os cabinhos) e fatiados

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Tempo adicional:10mins na geladeira  ›  Pronto em:20mins 

    1. Junte o óleo, o açúcar, as sementes de papoula, oalho, a mostarda e o vinagre. Leve essa mistura à geladeira até esfriar.
    2. Em uma saladeira, junte a salada mista, os cogumelos e o molho. Misture bem os ingredientes. Salpique os morangos e as nozes-pecãs.

    Histórico

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