Waffle com massa de cerveja

    Waffle com massa de cerveja

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    35mins


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    Sobre a receita: Eses waffles são leves e deliciosos. A cerveja ajuda a massa a fermetar e o mel deixa o waffle com um gosto mais suave. A minha família adora esses waffles.

    Ingredientes
    Rende: 6 

    • 2 xícaras (250 g) de farinha com fermento
    • 350 ml de cerveja
    • 1/2 xícara (115 g) de manteiga sem sal, derretida
    • 1/4 xícara (60 ml) de leite
    • 2 ovos, separados
    • 1 colher (sopa) de mel
    • 1 colher (chá) de extrato de baunilha

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:35mins 

    1. Preaqueça a máquina de fazer waffle de acordo com as instruções do fabricante. Numa vasilha, misture a farinha, a cerveja, a manteiga, o leite, as gemas, o mel e a baunilha. Mexa até formar uma massa lisa. Em uma tigela separada, bata as claras em neve. Delicadamente misture as claras na massa.
    2. Ponha a massa na máquina para wafflee cozinhe até ficar dourado e crocante. Sirva imediatamente.

    Histórico

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