Frango assado ao molho de mel

    Frango assado ao molho de mel

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    Frango assado ao molho de mel

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    1hora20mins


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    Sobre a receita: O molho de curry com mel e mostarda dá um tom dourado ao frango assado.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 1 frango inteiro, cortado em pedaços
    • 100 g de manteiga derretida
    • 1/2 xícara (120 ml) de mel
    • 4 colheres (sopa) de mostarda
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de curry em pó

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 1hora15mins  ›  Pronto em:1hora20mins 

    1. Preaqueça o forno a 180 ºC.
    2. Coloque os pedaços de frango em uma assadeira rasa, com o lado da pele virado para cima. Junte a manteiga derretida, o mel, a mostarda, o sal e o curry em pó. Despeje essa mistura sobre o frango. Asse todos os pedaços no forno preaquecido por 1 ¼ hora (75 minutos). Regue-os a cada 15 minutos com os sucos do assado, até estarem bem dourados e macios.
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