Docinhos de nozes e rum

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    Docinhos maravilhosos, ideal para servir nas festas de Natal e Ano Novo.


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    Ingredientes
    Rende: 48 docinhos

    • 3 1/4 xícaras (585 g) de biscoito tipo cookies sabor baunilha, triturado
    • 3/4 xícara (90 g) de açúcar de confeiteiro
    • 4 colheres (sopa) de cacau em pó de boa qualidade
    • 1 1/2 xícara (180 g) de nozes picadas
    • 3 colheres (sopa) de glucose de milho
    • 1/2 xícara (120 ml) de rum
    • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

    Modo de preparo
    Preparo:45mins  ›  Pronto em:45mins 

    1. Em uma tigela grande, misture o biscoito triturado, o açúcar de confeiteiro, o cacau em pó e as nozes. Em seguida, acrescente a glucose de milho e o rum. Misture bem.
    2. Faça bolinhas de 2,5 centímetros e passe os docinhos no açúcar de confeiteiro. Guarde os docinhos em potes fechados, durante vários dias, para apurar o gosto. Antes de servir, passe novamente os doces no açúcar de confeiteiro.
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