Cupcake fácil de chocolate

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Sobre a receita: Faça cupcakes para a sua próxima festa! Essa receita é fácil de seguir, e todo mundo adora chocolate, você não tem nada a perder.

Ladan Miller

Ingredientes

Rende: 16 

  • 1 1/3 xícara (165 g) de farinha de trigo
  • 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 3/4 xícara (65 g) de cacau em pó
  • 1/8 de colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
  • 1 1/2 xícara (300 g) de açúcar
  • 2 ovos
  • 3/4 de colher (chá) de extrato de baunilha
  • 1 xícara (240 ml) de leite

Modo de preparo

Preparo:15mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Tempo adicional:30mins  ›  Pronto em:1hora 

  1. Preaqueça o forno a 180ºC. Forre uma forma para muffins com formilhas de papel ou use formas de empadas também forradas. Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o cacau e o sal. Reserve essa mistura.
  2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve e fofo. Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Depois, adicione a baunilha e volte a mexer. Então, acrescente a mistura de farinha e o leite alternadamente, sem deixar de bater. Encha ¾ das forminhas com a massa.
  3. Asse os bolinhos por 15 minutos no forno preaquecido. Ou, então, até que um palito, inserido em um deles, saia limpo. Depois, quando estiverem frios, cubra-os com o glacê de sua preferência.

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Avaliações (13)

natashadf
Avaliado por:
70

Outra dica. a receita fala - Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme leve e fofo. Este creme leve e fofo só aparece depois que adiciono os ovos. Quando bater a manteiga e o açucar, vai ficar uma massa esfarelada. Não se assuste! - 20 jan 2011

natashadf
Avaliado por:
45

perfeita a receita! usei para fazer cupcakes para o aniversario de 1 ano da minha filha. Ficou muito saboroso, agradou a todos. - 19 jan 2011

anacriscosta
Avaliado por:
38

Testei a receita para fazer no aniversário de um aninho da minha filha caçula e está aprovadíssima! Uma delícia! Mas realmente o creme de manteiga com açucar só ficou um creme mesmo depois de acrescentar os ovos. - 05 ago 2011

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