Pipoca doce com canela

    Pipoca doce com canela

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    40mins


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    Sobre a receita: Essa receita de pipoca doce é da minha irmã. Ela rende bastante, portanto presenteie os amigos, leve à uma festa, ou guarde em potes bem fechados.

    Ingredientes
    Serve: 16 porções

    • 1 xícara (200 g) de milho para pipoca
    • 1/3 xícara (75 g) de manteiga
    • 2/3 xícara (135 g) de açúcar
    • 2 colheres (chá) de canela
    • 1/2 colher (chá) de sal
    • 1/2 colher (chá) de baunilha

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Tempo adicional:20mins esfriando  ›  Pronto em:40mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura baixa (120 garus). Estoure a pipoca no micro-ondas: ponha o milho em um saco de papel, feche bem e ligue o micro-ondas em potência alta. Retire quando você não ouvir mais o som da pipoca estourando a cada segundo. Transfira a pipoca para uma vasilha grande.
    2. Derreta a manteiga em uma panela pequena e junte o açúcar, a canela, o sal e a baunilha. Cozinhe até engrossar e fazer bolhas. Despeje sobre a pipoca e mexa para cobrir toda a pipoca.
    3. Transfira a pipoca doce para uma assadeira grande e leve ao forno por 10 minutos. Desligue o forno e deixe a pipoca dentro do forno por mais 20 minutos. Depois desse tempo, retire do forno e sirva.

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