Bolo simples de morango

    Bolo simples de morango

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    1hora15mins


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    Sobre a receita: Um bolo simples, ótimo para tomar com café.

    Rio de Janeiro, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • 3 colheres (sopa) de margarina
    • 3 xícaras de açúcar
    • 3 gemas
    • 200 ml de bebida láctea sabor morango (tipo Nesquik®)
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 3 claras
    • Margarina para untar
    • Farinha de trigo para polvilhar

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Cozimento: 45mins  ›  Pronto em:1hora15mins 

    1. Na batedeira, bata a margarina com o açúcar, até fomar um creme. Acrescente as gemas e continue batendo.
    2. Aos poucos, vá acrescentando o leite, a farinha e o fermento. Bata bem a massa. Lave e enxugue os batedores da batedeira. Em seguida, bata as claras em neve.
    3. Preaqueça o forno em temperatura média. Unte e polvilhe uma forma de buraco no meio. Delicadamente, misture as claras na massa do bolo, como se estivesse desenhando um número 8. Não bata a massa.
    4. Ponha a massa na forma e leve ao forno. Asse por aproximadamente 45 minutos.

    Dica

    Se quiser, substitua o Nesquik® líquido por 3 colheres de sopa de Nesquik® de morango em pó, diluídas em uma xícara de leite.

    Histórico

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