Brigadeiro caipira
Esse brigadeiro leva milho e canela, uma combinação perfeita. Pode ser feito de colher ou enrolado e passado no açúcar cristal.
Ingredientes
Rende: 25 brigadeiros
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de milho
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1 xícara de açúcar cristal
Modo de preparo
Preparo:25mins ›
Cozimento: 15mins ›
Pronto em:40mins
- Bata o leite condensado e o milho no liquidificador. Passe por uma peneira e leve ao fogo médio junto com a manteiga e a canela.
- Cozinhe, mexendo sempre até conseguir o ponto de brigadeiro (quando a mistura começar a se soltar dos lados da panela e tiver engrossado).
- Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
- Faça bolinhas do tamanho de uma colher de chá e passe-as no açúcar cristal. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel.
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Histórico
Notas e avaliações
Nota em nossos sites globais
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Avaliações em português: (3)
LuCaroline, você está certa! Troquei o milho por leite, mas já arrumei lá na receita. Você bate o leite condensado com o milho, e depois peneira. Obrigada! - 20 set 2012
Rita, acho que sua receita está com o modo de preparo errado, pois no preparo 1, diz para bater leite condensado e leite, e dentre os ingredientes, nao tem leite, e nos ingredientes pede milho, e no preparo nao é usado! Peço que confira novamente e edite! obrigado! (: - 18 set 2012
adorei ficou uma delicia o milho super conbinou - 04 nov 2015
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