Quiche de queijo e presunto

    Quiche de queijo e presunto

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    1hora20mins


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    Sobre a receita: Uma delícia e você pode acrescentar diversos ingredientes no recheio.

    Gi_BR Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 400 g de farinha de trigo
    • 1 pitada de sal
    • 200 g de manteiga
    • Recheio
    • 150 g de presunto
    • 150 g de queijo mussarela
    • 250 ml de creme de leite
    • 3 ovos batidos suavemente
    • 50 g de queijo parmesão ralado

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 50mins  ›  Tempo adicional:20mins descansando  ›  Pronto em:1hora20mins 

    1. Para a massa, em um recipiente, misture a farinha com o sal. Acrescente a manteiga cortada em pedaços e misture tudo com o as pontas dos dedos até que a massa esteja bem uniforme.
    2. Cubra com papel filme e deixe descansar por 20 minutos.
    3. Para o recheio, em um recipiente, corte o queijo e o presunto em pedaços pequenos. Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
    4. Abra a massa e forre uma forma desmontável. Coloque o recheio dentro da massa e leve ao forno baixo por 50 minutos ou até que doure. Espere esfriar um pouco para poder desenformar.

    Histórico

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