Biscoito de polvilho

    Biscoito de polvilho

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    Sobre a receita: Você vai fazer em casa os biscoitos de polvilho que encantam crianças e adultos... e não vai resistir a comê-los quentinhos, recém-saídos do forno!

    nlamas Rio de Janeiro, Brasil

    Ingredientes
    Rende: 50 unidades

    • 250 g de polvilho azedo
    • 200 ml de água
    • 1 clara
    • 100 ml de óleo
    • Orégano, curry, flocos de cebola, de alho, queijo ralado ou outro ingrediente à escolha, a gosto
    • 1 pitada de sal

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Leve ao fogo 1 colher (sobremesa) de polvilho e 100 ml de água e mexa até virar goma.
    2. Apague o fogo e misture aos poucos o resto do polvilho, a clara, o sal, o ingrediente de sabor e o óleo.
    3. Continue misturando a água aos poucos, até ficar com consistência para enrolar (talvez não seja preciso usar toda a água, talvez seja preciso um pouco mais).
    4. Leve ao forno por uma meia hora.

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    Histórico

    Avaliações (2)

    hardcocoa
    Avaliado por:
    144

    ficou muito muito muito oleoso, incomivel - 23 nov 2013

    AndreaMlenek
    Avaliado por:
    40

    adorei - 22 jul 2013

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