Mousse de chocolate de vó

    Mousse de chocolate de vó

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    1hora45mins


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    Sobre a receita: Delicioso mousse de chocolate. Realmente irresistível.

    Gi_BR Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • 4 gemas
    • 1 lata de creme de leite
    • 2 tabletes de chocolate meio amargo, ralado
    • 4 claras
    • 4 colheres (sopa) de açúcar

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Tempo adicional:1hora na geladeira  ›  Pronto em:1hora45mins 

    1. Na batedeira, acrescente o açúcar e as gemas, bata até que fique um creme bem fofo.
    2. Enquanto isso, leve o creme de leite e o chocolate ralado ao banho-maria, mexendo até ligar.
    3. Misture as claras com o açúcar restante e bata bem até formar um suspiro.
    4. Misture as três preparações sem bater, apenas para ficarem ligadas e homogêneas.
    5. Coloque porções em taças individuais e leve para gelar até a hora de servir.

    Histórico

    Avaliações (1)

    MaluAntunes
    Avaliado por:
    53

    Esta receita nao me agradou muito, ainda fica muito doce devido as colheradas de açucar. A consistência é aerada por dentro mas não tão macia, eu acho que deve ser retirada com alguma antecedência da geladeira antes de servir. Mas valeu a tentativa!!! - 11 ago 2013

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