Pavê de cupuaçu

    Pavê de cupuaçu

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    30mins


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    Sobre a receita: Delícia

    Fernando7 Bahia, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 caixinhas de creme de leite
    • 100 ml de polpa de cupuaçu
    • 1 envelope de gelatina sem sabor dissolvido em 100 ml de água quente
    • 1 pacote de biscoitos champanhe em pedaços
    • 1 de ameixas picadas
    • Calda
    • 1 xicara (chá) de chocolate em pó
    • 1/2 xicara (chá) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
    • 2 colheres (sopa) de glucose de milho
    • 150 ml de leite

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Bater os primeiros ingredientes no copo do liquidificador por 2 minutos. Transfira o resutado para uma tigela, junte os biscoitos champanhe em pedaços e as ameixas picadas. Leve à geladeira por 2 horas. Servir acompanhado de chantilly e calda de chocolate meio amargo.
    2. Calda de chocolate: Misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo brando, deixando ferver por 1 minuto.

    Histórico

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