Doce de leite caseiro
1 / 1 Foto:  
Mais fotos

Doce de leite caseiro

  • 5 1
  • 10
    pessoas já guardaram
  • 2horas5mins

Sobre a receita: Aprenda a fazer esse delicioso doce na sua casa.

Gi_BR Washington, Estados Unidos

Ingredientes

Serve: 5 

  • 1 litro de leite
  • 400 g de açúcar

Modo de preparo

Preparo:5mins  ›  Cozimento: 1hora  ›  Tempo adicional:1hora esfriando  ›  Pronto em:2horas5mins 

  1. Leve o leite ao fogo brando em uma panela funda, mexendo sempre, deixe ferver bem.
  2. Quando estiver reduzido pela metade, acrescente o açúcar.
  3. Mexa bem e deixe dar o ponto, ou seja, até que você comece a ver o fundo da panela quando mexer.
  4. Desligue o fogo e em uma batedeira, bata o doce até ele começar a perder o brilho.
  5. Despeje em uma superfície de mármore, granito ou em um tabuleiro untado com manteiga.
  6. Espere esfriar e corte em quadradinhos.

Mais opções

Avaliações (1)

1
Avaliado por: EduardoDias

Fiz a receita nota 10 muito bom! - 14 ago 2013

Escreva sua avaliação

Dê sua nota com estrelas
Diga o que você achou dessa receita

Categorias relacionadas