Doce de leite caseiro

    Doce de leite caseiro

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    2horas5mins


    21 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Aprenda a fazer esse delicioso doce na sua casa.

    Gi_BR Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 5 

    • 1 litro de leite
    • 400 g de açúcar

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 1hora  ›  Tempo adicional:1hora esfriando  ›  Pronto em:2horas5mins 

    1. Leve o leite ao fogo brando em uma panela funda, mexendo sempre, deixe ferver bem.
    2. Quando estiver reduzido pela metade, acrescente o açúcar.
    3. Mexa bem e deixe dar o ponto, ou seja, até que você comece a ver o fundo da panela quando mexer.
    4. Desligue o fogo e em uma batedeira, bata o doce até ele começar a perder o brilho.
    5. Despeje em uma superfície de mármore, granito ou em um tabuleiro untado com manteiga.
    6. Espere esfriar e corte em quadradinhos.

    Histórico

    Avaliações (1)

    EduardoDias
    Avaliado por:
    5

    Fiz a receita nota 10 muito bom! - 14 ago 2013

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