Ensopado de frango na panela de pressão

    Ensopado de frango na panela de pressão

    4pessoas já guardaram
    1hora


    5 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Esse prato é uma refeição completa, com frango, feijão e batata, tudo feito dentro da panela de pressão.

    São Paulo, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 5 

    • 1 frango de 1 kg cortado em pedaços
    • 2 xícaras de água
    • 1/2 xícara de feijão branco deixado de molho na véspera
    • 1/2 xícara de milho verde
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 1/2 xícara de batatinha picada
    • 1/2 xícara de polpa de tomate

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Pronto em:1hora 

    1. Aqueça a panela de pressão e ponha o frango com a água e cozinhe por 20 minutos na pressão. Ponha a panela embaixo da torneira com água fria e espere a pressão sair.
    2. Abra a panela, junte o feijão branco escorrido, o milho verde, sal e pimenta a gosto, a batatinha, a polpa de tomate e mais um pouco de água, o suficiente para cobrir tudo.
    3. Tampe a panela de pressão e cozinhe por mais 20 minutos na pressão. Deixe a panela esfriar naturamente.
    4. Sirva quente com arroz branco.

    Histórico

    Avaliações (0)

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas