Frango frito rápido

    Frango frito rápido

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    40mins


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    Sobre a receita: Na correria do dia-a-dia, este é o jeito mais fácil, mais rápido para complementar uma refeição.

    São Paulo, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 5 

    • 1 frango limpo cortado em pedaços
    • 1 xícara de água
    • Sal a gosto
    • Óleo para fritar

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 25mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Coloque os pedaços de frango com a água e o sal na panela de pressão preaquecida. Tampe e cozinhe por 15 minutos depois de adquirir pressão.
    2. Deixe a panela esfriar naturalmente. Retire os pedaços de frango e frite-os em óleo quente, o suficiente para cobri-los. Escorra em papel toalha e sirva.

    Outras idéias

    Se quiser, antes de fritar, passe os pedaços de frango em um ovo batido e depois na farinha de rosca, para fazê-los à milanesa.

    Histórico

    Avaliações (1)

    OlgaTeixeira
    Avaliado por:
    20

    excelente - 13 out 2015

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