Olho de sogra

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    Uma mistura deliciosa de docinho de coco com ameixas. São mais caprichados do que os beijinhos de coco, mas muito fáceis de fazer.


    32 pessoas fizeram essa receita

    Ingredientes
    Serve: 35 

    • 250 g de açúcar cristal
    • 150 g de coco fresco, ralado
    • 4 gemas
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 500 g de ameixas pretas,sem caroço

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:45mins 

    1. Misture o açúcar, o coco, as gemas, a manteiga e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o doce desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e despeje num prato untado com manteiga. Usando uma colher de café, recheie cada ameixa com o docinho de coco.
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    Histórico

    Notas e avaliações
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    Avaliações em português: (3)

    Nona
    Avaliado por:
    49

    Delícia!  -  04 abr 2010

    JuhFabbris
    Avaliado por:
    10

    eu não usei a ameixa e ficou deliciosa o mesmo !! muito bom e obrigada pela receita todo mundo adoro aqui em casa  -  10 dez 2012

    AndersonOliveiraCosta
    Avaliado por:
    4

    gostozzo otimo  -  10 jul 2013

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