Modo de preparo Preparo:15mins › Cozimento: 10mins › Pronto em:25mins
Ponha a cebola, o aipo, o sal, as batatas e a água na panela de pressão. Coloque a tampa e espere começar a sair o vapor. Abaixe o fogo e cozinhe por 8 minutos. Deixe esfriar.
Enquanto isso, misture a farinha com um pouco do leite e bata até ficar homogêneo. Acrescente o resto do leite e junte a manteiga.
Ponha a mistura na sopa e mexa bem. Deixe ferver por alguns minutos. Sirva em seguida.