Cobertura de brigadeiro

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  • 50mins

Sobre a receita: Essa receita fica super cremosa, eu uso tanto como cobertura quanto como recheio para bolos. Rende uma xícara e meia, o suficiente para cobrir um bolo médio.

Robin Joy

Ingredientes

Serve: 20 

  • 55 g de chocolate para cobertura picado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1/2 colher (chá) de baunilha

Modo de preparo

Preparo:5mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Tempo adicional:25mins  ›  Pronto em:50mins 

  1. Derreta o chocolate, o leite condensado e o sal em uma panela e cozinhe, mexendo, até engrossar (ponto de brigadeiro mole).
  2. Remova a panela do fogo, junte a água e a baunilha e misture. Espere esfriar para usar ou guarde em um recipiente fechado.

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Avaliações (2)

EmillyDanielli
Avaliado por:
2

cobertura de brigadeiro amei - 12 jul 2013

Estefany
Avaliado por:
0

Amei essa receita de cobertura de brigadeiro! - 06 mar 2014

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