Refogado de couve e brócolis
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15 min
Um acompanhamento delicioso e saudável que combina com qualquer prato e que ainda tem poucas calorias.
BILLINLA
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Ingredientes
Serve: 6
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- 7 dentes de alho, fatiados
- 1 pimenta-vermelha picada (opcional)
- 1 maço de brócolis, picado
- 1 maço de couve, sem o talo e picada
- 1/4 xícara (15 g) tomates secos, cortados em tiras finas
- Suco de 2 limões
- Sal
Modo de preparo
Preparo:5mins ›
Cozimento: 10mins ›
Pronto em:15mins
- Numa frigideira grande ou numa wok, aqueça o azeite em fogo alto. Refogue o alho e a pimenta por 2 minutos. Acrescente o brócolis e cozinhe por 1 minuto, acrescente a couve e cozinhe por 2 minutos. Junte o tomate seco. Regue os legumes com o suco de limão e adicione sal. Misture bem.
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Avaliações em português: (1)
3
Muito boa!!! - 28 mar 2014
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