Refogado de couve e brócolis

    Refogado de couve e brócolis

    20pessoas já guardaram
    15mins


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    Sobre a receita: Um acompanhamento delicioso e saudável que combina com qualquer prato e que ainda tem poucas calorias.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
    • 7 dentes de alho, fatiados
    • 1 pimenta-vermelha picada (opcional)
    • 1 maço de brócolis, picado
    • 1 maço de couve, sem o talo e picada
    • 1/4 xícara (15 g) tomates secos, cortados em tiras finas
    • Suco de 2 limões
    • Sal

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Numa frigideira grande ou numa wok, aqueça o azeite em fogo alto. Refogue o alho e a pimenta por 2 minutos. Acrescente o brócolis e cozinhe por 1 minuto, acrescente a couve e cozinhe por 2 minutos. Junte o tomate seco. Regue os legumes com o suco de limão e adicione sal. Misture bem.

    Histórico

    Avaliações (1)

    Avaliado por:
    3

    Muito boa!!! - 28 mar 2014

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