Queijo quente de rico

    Queijo quente de rico

    5pessoas já guardaram
    16mins


    25 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Nessa receita eu uso queijo de cabra, queijo parmesão e tomates para fazer um queijo quente (ou bauru) muito chique.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 2 ovos, batidos
    • 150 g de queijo parmesão ralado
    • 200 g de queijo de cabra, fatiado
    • 8 fatias de pão
    • 8 rodelas de tomate

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 6mins  ›  Pronto em:16mins 

    1. Coloque os ovos batidos em um recipiente largo e raso. Coloque o queijo pecorino ralado em outro recipiente também largo e raso. Deixe separado.
    2. Sobre cada fatia de pão coloque 2 fatias de queijo de cabra, por cima delas ponha 2 rodelas de tomate. Feche o sanduíche e passe os dois lados no ovo batido. Deixe escorrer e passe o sanduíche no queijo ralado. Reserve. Faça o mesmo processo com os sanduíches restantes.
    3. Esquente uma frigideira antiaderente em fogo médio. Grelhe os sanduíches até ficarem corados e crocantes, aproximadamente 3 minutos de cada lado.

    Histórico

    Avaliações (0)

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas