Salada de abacate com morango

    Salada de abacate com morango

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    20mins


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    Sobre a receita: Eu já servi essa salada inúmeras vezes, e sempre me pedem a receita. Eu também uso o molho para preparar outras saladas.

    Ingredientes
    Serve: 2 

    • Molho
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 4 colheres (chá) de mel
    • 1 colher (sopa) de vinagre de cidra
    • 1 colher (chá) de suco de limão siciliano
    • Salada
    • 150 g de folhas verdes para salada
    • 1 abacate pequeno sem caroço e casca - cortado em rodelas
    • 10 morangos, fatiados
    • 1/2 xícara (50 g) de nozes pecã

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 5mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Em uma tigela pequena, faça o molho misturando o açúcar, o azeite, o mel, o vinagre e o suco de limão siciliano. Reserve.
    2. Numa saladeira bonita, coloque as folhas verdes e por cima delas arrume o abacate e o morango. Regue com o molho e polvilhe com as nozes. Deixe a salada na geladeira por até 2 horas ou sirva imediatamente.

    Histórico

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