Salame de marshmallhow com cereja

    Salame de marshmallhow com cereja

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    3horas15mins


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    Sobre a receita: Incrivelmente fácil e rápido de fazer. A receita é deliciosa, tem gostinho de coco e não precisa ir ao fogo ou ao forno. Eu gosto de usar marshmallhow branco e rosa.

    Ingredientes
    Serve: 20 

    • 15 marshmallows grandes
    • 15 biscoitos tipo maizena, triturados
    • 15 cerejas cristalizadas, cortadas ao meio
    • 2/3 xícara (180 ml) de leite condensado
    • 1 xícara (75 g) de coco seco ralado

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Tempo adicional:3horas na geladeira  ›  Pronto em:3horas15mins 

    1. Com uma tesoura corte os marshmallows ao meio e coloque-os em uma vasilha grande. Em seguida, misture-os com o biscoito triturado e a cereja cristalizada. Pouco a pouco acrescente o leite condensado e mexa formando uma massa úmida. A massa não deve ficar muito seca, se isso acontecer, acrescente uma quantidade pequena de leite.
    2. Num tabuleiro grande ou em uma superfície limpa espalhe o coco ralado, fazendo uma camada. Ponha a massa sobre o coco. Enrole no formato de um salame, tomando cuidado para que a massa fique bem coberta pelo coco. Embrulhe o salame em uma folha dupla de filme Pvc. Deixe-o na geladeira durante 2 a 3 horas.
    3. Retire o filme Pvc e corte o salame em fatias. Sirva.

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