Crumble de maçã com nozes

    Crumble de maçã com nozes

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    1hora


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    Sobre a receita: O crumble é uma sobremesa deliciosa e mais saudável do que uma torta de maçã, pois não tem massa, e sim uma cobertura feita com nozes e aveia. Sirva com chantili ou sorvete.

    Ingredientes
    Rende: 8 

    • 5 xícaras (625 g) de maçã cortada em fatias finas
    • 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
    • 4 colheres (sopa) de água
    • 1/2 xícara (60 g) de farinha de trigo
    • 1/2 xícara (40 g) de aveia em flocos
    • 1 xícara (220 g) de açúcar mascavo, apertado na xícara
    • 3/4 colher (chá) de noz-moscada
    • 1 pitada de sal
    • 1/2 xícara (115 g) de manteiga, amolecida
    • 1 xícara (115 g) de nozes grosseiramente picadas

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 45mins  ›  Pronto em:1hora 

    1. Preaqueça o forno a 180 ºC.
    2. Ponha a maçã em uma forma refratária com capacidade de 2 litros e misture-a com o suco de limão e a água.
    3. Em uma tigela grande, misture a farinha, a aveia, o açúcar, a noz-moscada e o sal. Acrescente a manteiga e misture até formar uma farofa. Adicione as nozes. Polvilhe a farofa de nozes sobre a maçã, cobrindo-a toda.
    4. Asse por 40 a 45 minutos ou até que esteja corada. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

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