Couve-flor ao forno
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Couve-flor ao forno

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Sobre a receita: O meu filho de 11 anos adora essa couve-lfor ao forno. Se quiser, use mais ervas e/ou mais temperos. Delícia!

SHELLERY

Ingredientes

Serve: 6 

  • 2 colheres (sopa) de alho picado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 couve-flor grande, cortada em floretes
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa fresca picada

Modo de preparo

Preparo:15mins  ›  Cozimento: 25mins  ›  Pronto em:40mins 

  1. Preaqueça o forno a 220 ºC. Unte uma forma refratária grande.
  2. Em um saco tipo zip, coloque o azeite e o alho. Adicione a couve-flor. Agite para que a couve-flor se misture com os outros ingredientes. Ponha a couve-flor na forma untada.
  3. Deixe a couve-flor no forno durante 25 minutos, na metade desse tempo, mexa-a para que asse por igual. Polvilhe com o queijo parmesão e com a salsa. Usando a função grill - dourar do seu forno, deixe a couve-flor corando durante 3 a 5 minutos, ou ao seu gosto.

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Avaliações (1)

5
Avaliado por: anacriscosta

- 29 nov 2010

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