Costelinha de porco
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Costelinha de porco

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Sobre a receita: Uma receita de costelinha fácil e saborosa. A marinada faz todo o trabalho pra você.

Andre Alagoas, Brasil

Ingredientes

Serve: 4 

  • 1 quilo de costela de porco, limpa e em pedaços
  • ¾ xícara de molho de soja
  • 2 dentes de alho socados
  • 1 xícara de cheiro-verde picado
  • 2 colheres de sopa de óleo de canola
  • 1 xícara de chá de água

Modo de preparo

Preparo:10mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Tempo adicional:10mins  ›  Pronto em:1hora 

  1. Faça uma marinada com o molho de soja, alho, cheiro-verde, óleo e água. Ponha em um recipiente e acrescente a costela.
  2. Deixe marinando de um dia para o outro.
  3. Retire a carne da marinada e asse na grelha ou churrasqueira até ficar crocante e cozida. Vire os pedaços durante o cozimento.

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Avaliações (3)

6
Avaliado por: jen

deliciosa - 29 mai 2012

0
Avaliado por: Allrecipes

AnaPaulaAbreuDoneida, sim, esses ingredientes vão na marinada. - 21 fev 2013

0
Avaliado por: AnaPaulaAbreuDoneida

Faltou indicar quando são utilizados os ingredientes água e óleo... Seria junto na marinada? - 18 fev 2013

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