Creme de milho

    Creme de milho

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    30mins


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    Sobre a receita: Pra mim, esse creme de milho é o acompanhamento perfeito para um franguinho grelhado.

    Rio de Janeiro, Brasil

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 lata de milho
    • ½ cebola picada
    • 2 dentes de alho amassados
    • ½ colher de sopa de sal
    • 750 ml de leite (ou mais se precisar)
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Frite a cebola na manteiga até dourar. Junte o alho e frite mais um pouco.
    2. Bata no liquidificador o leite, a metade da lata de milho, o sal e a farinha. Despeje na panela com a cebola e o alho e cozinhe em fogo médio até engrossar,mexendo sempre. Junte o milho restante. Se precisar, adicione mais leite.

    Histórico

    Avaliações (1)

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    Receita fácil e fica bem gostoso! Ótimo com filé de frango. - 07 out 2011

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