Bom-bocado de queijo
Sobre a receita: Minha vó sempre fazia esse doce nas festas juninas, todo mundo adorava, é uma combinação perfeita entre o doce e o salgado.
Ingredientes
Serve: 6
- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 5 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
Preparo:10mins ›
Cozimento: 50mins ›
Pronto em:1hora
- Em um recipiente, adicione todos os ingredientes, um a um. Misture bem com um batedor ou um garfo.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma média, e polvilhe com açúcar. Se preferir use forminhas individuais.
- Coloque a massa na forma e leve para assar até que o bom-bocado esteja dourado.
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