Arroz cremoso de forno

    Arroz cremoso de forno

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    30mins


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    Sobre a receita: Uma ótima receita para o almoço ou o jantar, podendo ser usado como prato único, ou se desejar com algum acompanhamento.

    Gi_BR Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Serve: 5 

    • 1 lata de creme de leite
    • 3 gemas batidas
    • Cheiro-verde picado
    • 1 pitada de sal
    • Pimenta-do-reino a gosto
    • 3 a 4 xícaras de arroz branco cozido
    • 100 g de presunto
    • 100 g de mussarela

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Para o molho, misture o creme de leite com soro, as gemas, cheiro verde picadinho, o sal e a pimenta.
    2. Preaqueça o forno a 180º C.
    3. Unte um refratário médio. Coloque uma camada de arroz, metade do molho, o presunto e metade do queijo
    4. Por cima coloque mais outra camada de arroz, coloque o restante do molho e do queijo.
    5. Leve ao forno por 15 minutos ou até quando o queijo estiver derretido e dourado por cima.

    Histórico

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