Sopa de miso e tofu

    Sopa de miso e tofu

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    20mins


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    Sobre a receita: Hoje em dia você pode encontrar o dashi em pó em muitos supermercados na seção de comidas asiáticas.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 2 colheres (chá) de dashi seco (em pó)
    • 4 xícaras de água
    • 3 colheres (sopa) de pasta de miso
    • 200 gramas de tofu cortado em cubos
    • 2 cebolinhas picadas

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Leve a água e o dashi à fervura. Diminua o fogo e junte a pasta de miso, misturando bem. Junte o tofu e a cebolinha. Deixe a sopa fervilhar na panela por 2 a 3 minutos antes de servir.

    Histórico

    Avaliações (3)

    CarlosPompeu
    Avaliado por:
    2

    Fácil - 27 set 2013

    FabiAraujo
    Avaliado por:
    1

    Não se deve JAMAIS ferver o missô, se não ele perde todas as propriedades e nutrientes benéficos da soja! Ao misturar o missô retire a panela do fogo e vá acrescentando à água aos poucos, sem ferver a pasta! - 11 abr 2016

    carvalhaes1978
    Avaliado por:
    0

    É possível congelar? - 08 nov 2015

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