Lagostas no vapor

    Lagostas no vapor

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    10mins


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    Sobre a receita: Esste modo de preparar lagostas funciona bem sempre.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 1 colher (sopa) de sal
    • 4 caudas de lagosta de aproximadamente 170 gramas cada
    • 115 gramas de manteiga, derretida

    Modo de preparo
    Preparo:2mins  ›  Cozimento: 8mins  ›  Pronto em:10mins 

    1. Leve uma panela grande com aproximadamente 2 cm de água ao fogo até a água ferver.
    2. Acrescente o sal e encaixe a cesta própria para o cozimento a vapor.
    3. Coloque as lagostas na cesta e tampe a panela. Deixe cozinhar no vapor por 8 minutos sem abrir a tampa da panela.
    4. Sirva com a manteiga derretida.

    Histórico

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