Biscoitos de leite condensado

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1hora5mins


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Sobre a receita: O leite condensado deixa essa receita ainda mais especial e deliciosa, pode ser uma nova idéia para o biscoitinho básico.

Gi_BR Washington, Estados Unidos

Ingredientes
Rende: 25 biscoitos

  • 500 g de amido de milho
  • 4 gemas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 lata (395 g) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo
Preparo:15mins  ›  Cozimento: 50mins  ›  Pronto em:1hora5mins 

  1. Unte com manteiga e enfarinhe duas formas grandes. Reserve.
  2. Em uma tigela grande, adicione o amido de milho, as gemas e a manteiga. Misture bem com um batedor e em seguida adicione o leite condensado e o fermento em pó.
  3. Utilizando as mãos, amasse bem até formar uma massa espessa.
  4. Preaqueça o forno a 180º C.
  5. Modele biscoitos pequenos e coloque-os nas formas já untadas e enfarinhadas.
  6. Deixe um pequeno espaço entre cada um deles (de aproximadamente 2 dedos).
  7. Asse por aproximadamente 50 minutos ou até que os biscoitos estejam sequinhos e macios.

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Avaliações (1)

JeniferMalgarinKitamura
Avaliado por:
3

A receita é super fácil de fazer e saborosa. Mas o tempo de forno é bem menor! As fornadas foram cerca de 20 minutos pra ficarem douradas. Fiz também metade de receita com um doce de leite no meio da bolachinha, ficou ótima, também deve combinar muito com com uma goiabada! O tempo de preparo (fazer a massa e abrir pra cortar também é diferente do que está escrito) levou cerca de 2h30 pra ficar tudo pronto, entre começar e estar tudo assado. - 11 dez 2015

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