Biscoitos de leite condensado

Receita enviada por: Gi_BR

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Prep 15 min Cozimento 50 min
Rende: 25 biscoitos

O leite condensado deixa essa receita ainda mais especial e deliciosa, pode ser uma nova idéia para o biscoitinho básico.

Ingredientes

500 g de amido de milho

4 gemas

2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

1 lata (395 g) de leite condensado

1 colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de preparo

Unte com manteiga e enfarinhe duas formas grandes. Reserve.

Em uma tigela grande, adicione o amido de milho, as gemas e a manteiga. Misture bem com um batedor e em seguida adicione o leite condensado e o fermento em pó.

Utilizando as mãos, amasse bem até formar uma massa espessa.

Preaqueça o forno a 180º C.

Modele biscoitos pequenos e coloque-os nas formas já untadas e enfarinhadas.

Deixe um pequeno espaço entre cada um deles (de aproximadamente 2 dedos).

Asse por aproximadamente 50 minutos ou até que os biscoitos estejam sequinhos e macios.

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