Petit gâteau de doce de leite

    Petit gâteau de doce de leite

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    27mins


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    Sobre a receita: Você nunca imaginou que fazer petit gâteau fosse tão fácil, não é? E essa receita com doce de leite então, fica uma delícia!

    Gi_BR Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Rende: 6 bolinhos

    • ½ xícara de manteiga sem sal
    • 1 xícara de açúcar refinado
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 4 colheres (sopa) de doce de leite
    • 3 ovos inteiros

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 12mins  ›  Pronto em:27mins 

    1. Leve uma panela pequena ao fogo e rapidamente derreta a manteiga. Retire do fogo e deixe amornar.
    2. Em uma batedeira, peneire o açúcar refinado e a farinha de trigo. Misture com uma colher e em seguida acrescente a manteiga derretida e o doce de leite. Bata até incorporar todos os ingredientes.
    3. Sem parar de bater, vá adicionando os ovos um a um.
    4. Bater bem até obter uma massa homogênea.
    5. Se você tiver máquina para assar os bolinhos, use a massa seguindo as intruções do fabricante.
    6. Caso não possua, preaqueça o forno a 180º C. Em seguida, unte com manteiga e enfarinhe forminhas para petit gâteau. Você também pode usar formas para empadas grandes.
    7. Distribua a massa igualmente entre as forminhas e leve ao forno para assar por 12 minutos aproximadamente.
    8. Retire do forno e desenforme os bolinhos ainda quentes.

    Dica

    Sirva com sorvete de coco polvilhado com coco ralado.

    Histórico

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