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Petit gâteau de doce de leite

Sobre a receita: Você nunca imaginou que fazer petit gâteau fosse tão fácil, não é? E essa receita com doce de leite então, fica uma delícia!

Gi_BR Washington, Estados Unidos

Ingredientes
Rende: 6 bolinhos

  • ½ xícara de manteiga sem sal
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de doce de leite
  • 3 ovos inteiros

Modo de preparo
Preparo:15mins  ›  Cozimento: 12mins  ›  Pronto em:27mins 

  1. Leve uma panela pequena ao fogo e rapidamente derreta a manteiga. Retire do fogo e deixe amornar.
  2. Em uma batedeira, peneire o açúcar refinado e a farinha de trigo. Misture com uma colher e em seguida acrescente a manteiga derretida e o doce de leite. Bata até incorporar todos os ingredientes.
  3. Sem parar de bater, vá adicionando os ovos um a um.
  4. Bater bem até obter uma massa homogênea.
  5. Se você tiver máquina para assar os bolinhos, use a massa seguindo as intruções do fabricante.
  6. Caso não possua, preaqueça o forno a 180º C. Em seguida, unte com manteiga e enfarinhe forminhas para petit gâteau. Você também pode usar formas para empadas grandes.
  7. Distribua a massa igualmente entre as forminhas e leve ao forno para assar por 12 minutos aproximadamente.
  8. Retire do forno e desenforme os bolinhos ainda quentes.

Dica

Sirva com sorvete de coco polvilhado com coco ralado.

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