Salada de vegetais

    Salada de vegetais

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    4horas


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    Sobre a receita: Esta Salada de Vegetais de Edith Toledo, de Piracicaba (SP), contém ingredientes que costumamos ter em casa. “Gosto de fazê-la no verão, acrescentando algumas verduras.”

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 2 cenouras médias, cortadas em tiras bem finas
    • 1 pimentão verde, cortado em tiras
    • 500 g de tomates pequenos, cortados em 4
    • 1 cebola média, cortada em rodelas
    • 1 xícara (chá) de rabanetes, cortados em tiras ou rodelas bem finas

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Tempo adicional:3horas40mins  ›  Pronto em:4horas 

    1. Misture bem todos os ingredientes e disponha-os numa saladeira.
    2. Leve à geladeira por 4 horas e, no momento de servir, tempere com o molho para salada de sua preferência.

    Histórico

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