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Bolo baeta (bolo de leite)
Receita:
Gi_BR
Também conhecido como Bolo de leite, o bolo baeta não é um bolo comum. Úmido e compacto, esse bolo não deixa a desejar quando o assunto é praticidade. Chega a ser um dos bolos mais consumidos no nordeste brasileiro.
Pronto em 35 min
Adicionado aos favoritos por 85 cozinheiro(s)
Ingredientes
Serve: 10
- 1 litro de leite de gado
- 2-3 xícaras de açúcar (depende do seu gosto)
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 pitada sal
- Raspas de um limão
- 4 xícaras de farinha de trigo
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Modo de preparo
Prep: 5 min | Cozimento: 30 min1.
Preaqueça o forno a 220º C por 15 minutos.
2.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Lembre-se de adicionar primeiro os líquidos e em seguida os secos.
3.
Leve a massa para assar em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo fique dourado.
Última atualização:
07 fev 2013
Avaliações & comentários
acabei de prepara espero que fique bom
Postada:
07 fev 2013
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5 cozinheiros gostaram deste comentário
Fácil
Não gostei. Ficou muito pesado. Talvez se colocar menos farinha dê certo, mas eu não vou tentar...
Postada:
07 fev 2013
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3 cozinheiros gostaram desta avaliação
Fácil
Minha esposa fez... Uma delícia.
Postada:
26 jan 2013
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4 cozinheiros gostaram desta avaliação
Médio
bom moleza
Postada:
07 nov 2012
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15 cozinheiros gostaram desta avaliação
bem, acabei de colocar no forno, parece que vai ficar uma delícia...agóra fiz uma sujeira danada na cozinha, é mto leite para o liquidificador rsrs......a nota, depois eu dou.
Postada:
27 set 2012
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21 cozinheiros gostaram deste comentário
pode fazer com leite de caixinha?
Postada:
27 dez 2011
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122 cozinheiros gostaram deste comentário
pode fazer com leite de caixinha?
Postada:
27 dez 2011
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64 cozinheiros gostaram deste comentário
Fácil
Um escândalo autêntico este bolo fica! Arrazo!
Coincidentemente, na minha casa também só durou um dia...
Postada:
26 nov 2011
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51 cozinheiros gostaram desta avaliação
Fácil
Nunca tinha feito esse bolo, ele ficou bem denso e úmido, uma mistura de bolo e pudim. Muito gostoso, acabou no mesmo dia que foi feito! Eu errei a temperatura do forno (usei forno médio), e por isso acho que ele não ficou corado por fora. Com certeza vou fazer mais vezes.
Postada:
09 set 2010
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