Bolo de Chocolate de Caneca (Microondas)
Bolo de chocolate e côco, na caneca, cozido no microondas.
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento
- 2 colheres de sopa de côco ralado
- 3 colheres de óleo
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo ou extra fina
- 4 colheres de sopa de leite
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes na caneca (convém ser uma caneta alta ou larga)
- Misture com uma colher até obter uma massa o mais homogênea possível (tenha paciência aqui, no início fica meio embolado até a mistura integrar). Pode também misturar primeiro os líquidos e depois os secos.
- Coloque no microondas, temperatura média, por 3 minutos. Se abrir e ainda estiver liquido, coloque mais 2 minutos (5 minutos). Isso depende do seu microondas.
- Retire com cuidado pois estará muito quente. Polvilhe com mais um pouco de côco ralado. Pode adicionar confeites e canela. Aqui depende da sua imaginação/gosto!
- Coma junto com um copo de leite ou iogurte líquido! Uma delícia!
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